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  • 中老年人的特殊“營養品”

    2018-12-21 09:35



     
           眾所周知,是藥三分毒,所以“食補”永遠是最安全的保健方法。面對市面上那些價格昂貴、真真假假的營養品,是否能找到一種食物來實現中老年人身體健康的需求?其實,我們身邊常見的羊奶,就是自古備受醫學界重視,既經濟實惠且健康安全的食療營養佳品。
           那么,為什么說羊奶是中老年人最佳的營養品呢?
    中老年人鈣流失,易患骨質疏松,羊奶補鈣效果佳
           人到中年,鈣流失,骨密度逐漸降低,易造成骨折等疾病。2010年,中國50歲以上人群中發生近233萬骨質疏松性骨折,老年人數量最大。其中,女性骨折數約是男性的3倍。補鈣,對中老年人至關重要!
    也許有人會說,牛奶不是也能補鈣嗎?為什么要喝羊奶呢?主要有3點原因:
           1、羊奶的鈣含量比牛奶高30%;
           2、羊奶的脂肪粒大小僅是牛奶的1/3,營養成分更容易被人體吸收;
           3、中國人喝牛奶易發生過敏或乳糖不耐受,就是常見的喝牛奶拉肚子、起紅疹,而喝羊奶就不會發生此類癥狀。
    常喝羊奶可強化記憶,緩解中老年人的記憶力減退
           羊奶中的兩種物質決定了它對“增強記憶力”的作用——天然核酸與環磷腺苷。
           首先說說天然核酸:羊奶中的天然核酸含量非常豐富,天然核酸包括DNA和RNA,具有增強記憶力功能的主要是指RNA。RNA能增加細胞對蛋白質的利用,可以促進腦細胞尤其是海馬體的健康發育。
           你可能要問:什么是海馬體?海馬體又名海馬區、大腦海馬,在你的大腦中主要負責記憶和學習,日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體中,如果一個記憶片段,比如一個電話號碼或者一個人在短時間內被重復提及的話海馬體就會將其轉存入大腦皮層,成為永久記憶,所以海馬區比較發達的人,記憶力相對會比較強一些。這也就是為什么常喝羊奶能增強記憶力的重要原因。
           再說說環磷腺苷:生物活性因子環磷腺苷具有信息傳導和調節功能,美國科學家坎德爾博士因發現學習和記憶力的突觸和分子機制,分享了2000年度諾貝爾生理學醫學獎。他在研究中發現,大腦在記憶形成過程中,大腦突觸功能的改變是關鍵因素。若能使第二信使環磷腺苷水平升高,大腦突觸功能就能提高,記憶力增強。



     
    中老年人腸胃功能減弱,羊奶能保護腸胃
           隨著年齡的增長,腸胃的消化吸收功能會越來越弱,胃腸道疾病也頻發,羊奶是堪稱胃腸道的“守護神”。相比牛奶,羊奶的脂肪球更小,更易被胃腸道吸收,不會給中老年人脆弱的腸胃造成負擔。人體消化羊奶只需要20分鐘,而消化牛奶則需要120分鐘。其次,羊奶中的EGF可修復胃腸道粘膜,這種“表皮細胞生長因子”具有強大的“修復受損細胞”功能,所以對受損的胃腸道粘膜具有養護、修復的功效,對胃腸道潰瘍患者的治療尤其有幫助。



    羊奶營養更豐富,能綜合調理身體

           除了以上幾個最為關鍵的優點以外,羊奶的營養也是相當豐富的,對中老年身體健康大有益處:
           1、羊奶中的?;撬嵊兄谡{節血液中膽固醇的濃度和血壓;
           2、羊奶中的免疫球蛋白可增強免疫系統功能,提高身體抗病能力;
           3、羊奶中的鉀可使動脈血管高壓時保持穩定,減少中風危險;
           4、羊奶中的鎂、鋅能使心臟耐疲勞,使傷口更快愈合;
           5、羊奶中的EGF、維生素E及SOD能夠抗氧化,延緩衰老。





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